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中国有句俗语：物以罕为贵，钻石在亿万年前，放地底深处形成。在被推挤上地面的过程中，只有极少数能生存。今日生产的钻石，大约有50% 适合于切割，或部份切割，再经打磨后做成首饰工，其中仅有极少数的钻石体积较大，可以将之切磨成比火柴棒头稍大的钻石。
从开采的大块岩石中，把钻石分别出来是不容易的。即使有先进的技术，发掘的过程仍然十分复杂。生产一颗切磨好的一克拉重的钻石，须从钻石矿藏中控出约250吨矿士。钻石从矿块中淘采出来后，被送到英国戴比尔斯中央统售机构，作分类及经销。
中央统售机构简称CSO，由欧里斯特·奥本海默爵士放30年代成立，目的是联合世界主要钻石出产商，统一经销钻石。CSO在50年代创始出现，目前全球百分之八十的钻胚是由CSO经销的。钻胚运抵CSO后，由超过五百名的专业分选员，根据钻胚的大小、形状、颜色及品质，分成五十种不同的类别，再出售给来自世界各地的钻石切磨商。中央统售机构的主要任务之一，就是保持钻石的供求平衡，稳定市场价格，以保障钻石及首饰行业的利益，并使消费者对钻石的恒久价值充满信心。 |
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